臨界狀態(tài)是物質(zhì)氣液態(tài)平衡共存時的邊緣狀態(tài)。在此狀態(tài)下,液體密度和飽和蒸氣密度相同,因而它們的界面消失。這種狀態(tài)只能在臨界溫度和臨界壓力下實現(xiàn),可用臨界點表示。臨界溫度是物質(zhì)處于臨界狀態(tài)時的溫度。是當采用加壓的方法使氣體液化時所允許的最高溫度。在這個溫度以上,物質(zhì)只能處于氣體狀態(tài),不能單用壓縮方法使之液化。臨界壓力是物質(zhì)處于臨界狀態(tài)時的壓力。是在臨界溫度時使氣體液化所需的最小壓力,也就是液體在臨界溫度時的飽和蒸氣壓。